牙结石严重可以洗牙。洗牙,即超声波洁牙,是通过超声波高频振动和水流冲洗相结合的方式,去除牙齿表面和牙龈下的牙结石和菌斑,从而达到清洁牙齿、预防口腔疾病的目的。对于牙结石严重的患者,洗牙可以有效去除结石,但需要在专业医生的指导下进行,以避免对牙齿造成不必要的损伤。