慢性酒精中毒戒酒后一般能自愈，但也要根据具体情况进行分析。
如果患者是轻度慢性酒精中毒，在戒酒后一般可以自愈，因为轻度的慢性酒精中毒，对人体的损害并不是特别严重，在戒酒一段时间后，身体内的酒精会被代谢掉，相关不适症状也会逐渐消失。但如果患者是中度或重度的慢性酒精中毒，在戒酒后一般不能自愈，需要在医生指导下进行治疗，中度的慢性酒精中毒，可以遵医嘱使用美他多辛胶囊、盐酸纳洛酮注射液等药物进行治疗。重度的慢性酒精中毒，则需要遵医嘱使用盐酸氯丙嗪片、艾司唑仑片等药物进行治疗。
另外，建议患者在日常生活中需要注意避免过量饮酒，以免对身体造成伤害。在饮食上，患者可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜素等，有助于促进肝脏排毒。如果出现其他不适症状，建议患者及时就医治疗。
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