舌头的味蕾主要集中在舌尖部、舌边部、舌根部、舌背部，人类的舌头有味蕾会吸收什么东西不能一概而论，可能会吸收唾液、脂肪、糖类、蛋白质等物质。
1、唾液
味蕾可以感受唾液的味道，如果舌头的味蕾存在问题，可能会导致味觉减退或者消失。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物保护舌头的味觉功能。
2、脂肪
舌头的味蕾还可以感受舌头上的脂肪，如果舌头的味蕾存在问题，可能会导致舌头的脂肪发生改变。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用甲钴胺、维生素B6等营养神经的药物进行治疗。
3、糖类
舌头的味蕾还可以感受舌头上的糖类，如果舌头的味蕾存在问题，可能会导致舌头的糖类无法被感知，从而无法吸收糖类，导致体内血糖升高。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用门冬胰岛素、谷赖胰岛素等药物进行治疗。
4、蛋白质
舌头上的味蕾还可以感受蛋白质，如果舌头的味蕾出现问题，可能会导致舌头的蛋白质无法被感知，从而无法吸收蛋白质，导致体内蛋白质升高。
5、其他物质
此外，舌头的味蕾还可以感受其他物质，比如硫化物、铁元素、钠元素、钾元素等，如果出现舌头味蕾异常的情况，建议患者及时就医，根据不同的原因进行治疗。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免对舌头的味蕾造成刺激，引起味觉异常的情况。另外，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力，提高免疫力。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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