鸡血具有补气养血、活血化瘀、滋阴润燥、增强免疫力、抗病毒等功效和作用。
1.补气养血
鸡血中含铁量较高，可辅助治疗缺铁性贫血。
2.活血化瘀
鸡血具有一定的活血化瘀作用，对于跌打损伤引起的肿胀或疼痛症状有一定的缓解效果。
3.滋阴润燥
鸡血中含有丰富的蛋白质及多种微量元素，能够起到滋阴润燥的效果。
4.增强免疫力
鸡血中的营养物质可以为机体补充能量，提高身体抵抗力。
5.抗病毒
鸡血中含有一定量的维生素B2，该成分对促进细胞再生有积极作用，有助于减少病毒感染的风险。
在食用鸡血时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用以防止可能出现的过敏反应。
1.补气养血
鸡血中含铁量较高，可辅助治疗缺铁性贫血。
2.活血化瘀
鸡血具有一定的活血化瘀作用，对于跌打损伤引起的肿胀或疼痛症状有一定的缓解效果。
3.滋阴润燥
鸡血中含有丰富的蛋白质及多种微量元素，能够起到滋阴润燥的效果。
4.增强免疫力
鸡血中的营养物质可以为机体补充能量，提高身体抵抗力。
5.抗病毒
鸡血中含有一定量的维生素B2，该成分对促进细胞再生有积极作用，有助于减少病毒感染的风险。
在食用鸡血时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用以防止可能出现的过敏反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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