肠胃不好的人可以适量食用蒜苔，但要避免过量，以免刺激胃黏膜。
蒜苔富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。但其辛辣味道可能对胃黏膜产生刺激，特别是对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者，应谨慎食用。因此，肠胃不好的人在食用蒜苔时应控制量，并注意观察身体反应，如有不适应立即停止食用并咨询医生。
蒜苔富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。但其辛辣味道可能对胃黏膜产生刺激，特别是对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者，应谨慎食用。因此，肠胃不好的人在食用蒜苔时应控制量，并注意观察身体反应，如有不适应立即停止食用并咨询医生。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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