肠胃炎患者可以适量食用炖蛋，但应避免过量，选择清淡调料。
炖蛋是一种较为温和的食品，其中含有丰富的蛋白质，可以为身体提供营养支持。但过量摄入可能会加重肠胃负担，不利于病情恢复。此外，选择清淡调料可以减少对肠胃的刺激，有助于缓解肠胃炎症状。因此，在食用炖蛋时，应适量控制摄入量，并选择适合的调料。
炖蛋是一种较为温和的食品，其中含有丰富的蛋白质，可以为身体提供营养支持。但过量摄入可能会加重肠胃负担，不利于病情恢复。此外，选择清淡调料可以减少对肠胃的刺激，有助于缓解肠胃炎症状。因此，在食用炖蛋时，应适量控制摄入量，并选择适合的调料。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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