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糖尿病人能吃粉条吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
糖尿病患者可以少量食用粉条，但不建议过量食用。
粉条是由淀粉制作而成的一种食物，其中含有的碳水化合物在进入人体后可转化为葡萄糖，从而引起血糖水平上升。因此，糖尿病患者应限量食用以减少其对血糖的影响。
如果患者对粉条过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，饮食控制至关重要。除粉条外，还可适量摄入燕麦、荞麦等粗粮，有助于稳定血糖。