39问医生

幽门螺旋杆菌高温能杀死吗

方霖 消化内科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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幽门螺旋杆菌在高温下通常能被杀死。
幽门螺旋杆菌属于革兰氏阴性杆菌,不耐高温,一般56℃的温度状态下,经过15分钟便能够将其杀灭。这是因为幽门螺旋杆菌的细胞壁结构较为特殊,主要由磷壁酸和肽聚糖组成,而高温可以使细胞壁中的蛋白质变性失活,从而导致细菌死亡。
此外,除了高温外,使用含氯消毒剂、酒精等物品也可有效消灭幽门螺旋杆菌。
日常生活中,应避免与他人共用餐具,以减少幽门螺旋杆菌传播的风险。若出现胃部不适症状,应及时就医诊治。
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2024-05-06 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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