39问医生

每周吃一次小龙虾危害大吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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适量食用小龙虾危害不大,但需注意来源和烹饪卫生。
小龙虾属于甲壳类动物,含有丰富的蛋白质和微量元素,但其体内可能存在重金属污染。适量食用可降低重金属摄入风险,但过量或来源不明可能增加风险。对于某些人群,如孕妇、儿童、肝肾功能不佳者,应特别谨慎食用小龙虾,以免加重肝脏负担或影响身体健康。
建议定期进行体检,特别是针对肝肾功能的检查,以监测身体状况。同时,保持均衡饮食,多摄入富含维生素和矿物质的食物,有助于维护身体健康。
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2024-06-14 浏览100
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