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红色海参能吃吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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红色海参正常可食用。
红色海参与普通海参在营养价值上并无显著差异，都富含蛋白质、多糖、矿物质等营养成分，具有滋补强身的功效。在食用时，应注意选择新鲜、无异味的海参，并按照正确的烹饪方法进行处理，以确保食品安全和口感。
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2024-09-25 浏览100次
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