39问医生

肝炎患者可以吃腌制的酱豆吗

邬喆斌 感染科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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肝炎患者不建议食用腌制的酱豆。

肝炎是指肝脏炎症,通常由病毒感染、药物或酒精等因素引起。腌制的酱豆是一种经过盐渍处理的豆类食品。由于腌制的酱豆含有较高的盐分和脂肪,可能加重肝脏负担。适量摄入新鲜蔬菜和水果,有助于维持肝脏健康。这是因为新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,有助于促进消化、降低胆固醇和血糖,从而减轻肝脏负担。

肝炎患者应遵循医生的饮食建议,避免高脂、高盐、高糖食物,保持均衡饮食,同时注意休息,避免过度劳累,以保护肝脏健康。

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2024-07-16 浏览100
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