39问医生

西红柿用放冰箱里保存吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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西红柿可冷藏保存,避免与其他食物接触。
由于西红柿中含有丰富的维生素C和水分,冷藏可以减缓其氧化和水分流失,从而延长其保质期。在保存时,应将西红柿单独放置于保鲜袋或密封盒中,避免与其他食物接触,以防止交叉污染和异味影响。
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2024-09-25 浏览100
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