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中药可以冷冻吗
于晨光
主治医师
三甲
哈尔滨市中医院
中医内科
中药一般不可以冷冻。
中药中的大部分有效成分不耐寒热，冷冻后会导致有效成分分解、变质，从而降低药效或者产生毒性作用。因此，中药不宜进行冷冻处理，若需要长时间保存，可在阴凉通风处避光保存或冷藏保存。
部分中药材在特定条件下短时间内的低温储存可适当考虑，但需确保温度稳定且不超过5℃。
在使用任何中药前应咨询专业医生以确定其适宜的储存条件，并遵循正确的储存指南以确保药物质量。