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病情描述：肝豆状核变性可以吃茄子吗
医生回答
邬喆斌 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 感染科
肝豆状核变性的患者可以适量吃茄子，但不宜过量。虽然茄子中含有的铜元素较高，但适量食用一般不会对病情产生较大影响。但如果过量食用可能会导致铜离子在体内的蓄积，从而加重病情，因此建议患者避免过量食用茄子。肝豆状核变性的患者还可以遵医嘱服用锌剂、维生素E等药物来改善症状。对于肝豆状核变性的患者，日常生活中应注意保持良好的饮食习惯，均衡摄入营养，并定期监测血清铜蓝蛋白水平，以评估病情变化。 2024-05-11 22:07 举报
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用于锌缺乏引起的食欲缺乏、异食癖、贫血、生长发育迟缓、营养性侏儒及肠病性肢端皮炎；也可用于类风湿性关节炎、间歇性跛行、肝豆状核变性（适用于不能用青霉胺者）、痤疮、慢性溃疡、结膜炎、口疮等的辅助治疗。
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