皮肌炎的饮食禁忌包括辛辣刺激性食物、海鲜类食物、高脂肪食物、高糖食物、高盐食物等。
1、辛辣刺激性食物
皮肌炎是一种主要累及皮肤和肌肉的自身免疫性疾病，患者可出现皮肤损害和肌肉损害，表现为皮肤瘙痒、疼痛、肌肉无力等症状。在患病期间要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末等，以免加重皮肤瘙痒、疼痛等症状，影响疾病的恢复。
2、海鲜类食物
常见的海鲜有螃蟹、海虾、海鱼等，皮肌炎患者食用海鲜类食物后，可能会引起过敏反应，从而导致病情加重。
3、高脂肪食物
常见的高脂肪食物有肥肉、奶油、炸鸡等，皮肌炎患者食用高脂肪食物后，可能会导致皮肌炎的病情加重，不利于疾病的恢复。
4、高糖食物
高糖食物有巧克力、糖果、奶茶等，皮肌炎患者食用高糖食物后，可能会导致体内的血糖升高，从而影响疾病的恢复。
5、高盐食物
常见的高盐食物有咸菜、酱油、咸鱼等，皮肌炎患者食用高盐食物后，可能会导致体内的水钠潴留，从而导致病情加重。
建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，可以适当食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，可以补充机体所需营养，有利于病情的恢复。同时，患者还需注意作息规律，避免熬夜。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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