上颌窦囊肿手术有一定的风险，任何手术都是有风险的，但风险的大小需要根据患者的具体情况来判断。
上颌窦囊肿是指发生在上颌窦黏膜下的囊肿，通常是由于鼻窦自然开口被堵塞，导致鼻窦内的分泌物不能排出体外，逐渐积聚而形成的。上颌窦囊肿生长缓慢，如果患者没有明显的临床症状，一般不需要进行特殊治疗。如果患者出现鼻塞、流涕、头痛等症状，则需要及时就医，在医生指导下通过手术进行治疗。上颌窦囊肿手术一般属于微创手术，手术风险较小，但仍然具有一定的风险，如术中损伤眼部神经、术后感染、鼻腔粘连、嗅觉减退等。如果患者在术前没有完善鼻窦CT、鼻内镜等相关检查，可能会导致手术的过程中出现囊肿切除不彻底的情况，进而导致手术的风险增加。
建议患者在进行上颌窦囊肿手术后需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物。同时，患者还需要注意保持鼻腔清洁卫生，以免引起感染的情况。
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