肝虚可以食用枸杞、桑葚、阿胶、黑芝麻、黑豆等食物来调理。需注意的是，这些食物并不能替代药物治疗，若症状持续或加重，应及时就医。
1.枸杞
枸杞具有滋补肝肾的作用，对于肝虚引起的症状有一定的缓解作用。适当进食枸杞能够起到滋阴补血、益精明目的效果。但需注意不宜过量食用，以免引起上火。
2.桑葚
桑葚味甘酸性寒，归心经、肝经，具有滋阴养血、生津润燥的功效，因此肝虚患者可以适量食用。桑葚可辅助治疗肝肾阴亏引起的眩晕耳鸣、须发早白等症状。但对桑葚过敏者禁用。
3.阿胶
阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块，其具有补血、滋阴润肺等功效，所以肝虚患者也可以吃阿胶进行调理。阿胶可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、吐血尿血、便血崩漏等情况。但感冒期间不建议服用。
4.黑芝麻
黑芝麻入肝经，能补益肝肾之阴精，故肝虚者宜食。黑芝麻适用于头晕眼花、须发早白、脱发、腰膝酸软等症。长期过量摄入可能会影响血糖水平。
5.黑豆
中医认为黑豆入肾经，具有滋补肾脏的作用，因此肝肾阴虚的人群可以适当食用。黑豆还具有祛风解毒、活血利水的功效，对于肝肾阴虚所致的头晕目眩、失眠多梦、腰痛脚弱等症状有一定的改善作用。
上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过多食用，以免引起胃肠道不适。若患者的病情没有得到缓解或者加重，则应及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，如杞菊地黄丸、六味地黄丸等。
1.枸杞
枸杞具有滋补肝肾的作用，对于肝虚引起的症状有一定的缓解作用。适当进食枸杞能够起到滋阴补血、益精明目的效果。但需注意不宜过量食用，以免引起上火。
2.桑葚
桑葚味甘酸性寒，归心经、肝经，具有滋阴养血、生津润燥的功效，因此肝虚患者可以适量食用。桑葚可辅助治疗肝肾阴亏引起的眩晕耳鸣、须发早白等症状。但对桑葚过敏者禁用。
3.阿胶
阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块，其具有补血、滋阴润肺等功效，所以肝虚患者也可以吃阿胶进行调理。阿胶可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、吐血尿血、便血崩漏等情况。但感冒期间不建议服用。
4.黑芝麻
黑芝麻入肝经，能补益肝肾之阴精，故肝虚者宜食。黑芝麻适用于头晕眼花、须发早白、脱发、腰膝酸软等症。长期过量摄入可能会影响血糖水平。
5.黑豆
中医认为黑豆入肾经，具有滋补肾脏的作用，因此肝肾阴虚的人群可以适当食用。黑豆还具有祛风解毒、活血利水的功效，对于肝肾阴虚所致的头晕目眩、失眠多梦、腰痛脚弱等症状有一定的改善作用。
上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过多食用，以免引起胃肠道不适。若患者的病情没有得到缓解或者加重，则应及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，如杞菊地黄丸、六味地黄丸等。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
