慢性胃肠炎患者可以适量食用香蕉。慢性胃肠炎患者存在胃肠道功能紊乱的情况,而香蕉含有丰富的膳食纤维,适量食用可促进肠胃蠕动,改善便秘症状,但过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。如果患者对香蕉过敏,则不建议食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于慢性胃肠炎患者而言,日常生活中需注意饮食调整,避免辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,并保持规律作息,有助于减少症状发作次数。