弄芋头手很痒可以通过清洗手部、外用药物、口服药物、日常调理、饮食调理等方式进行改善。
1、清洗手部
芋头中含有黏液蛋白，是一种碱性物质，对皮肤有一定的刺激性，如果手接触芋头后出现瘙痒症状，可能是芋头中的黏液蛋白刺激皮肤所引起。可以使用肥皂水清洗双手，能够中和毒素，从而缓解症状。
2、外用药物
如果清洗手部后，症状没有得到缓解，可以在医生的指导下涂抹醋酸曲安奈德乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物进行治疗，可以有效改善症状。
3、口服药物
如果症状比较严重，还可以遵医嘱服用抗组胺类的药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等，能够起到抗过敏的作用，可以缓解瘙痒的症状。
4、日常调理
在日常生活中，患者要注意个人卫生，避免用手抓挠患处，以免出现皮肤破损的情况。同时，患者还要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。
5、饮食调理
患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，可以补充身体所需的营养，有利于病情恢复。
如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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