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紫贻贝的功效与作用

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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紫贻贝是一种海鲜类食物,具有补充营养、提供能量、辅助缓解便秘、辅助保护眼睛、辅助改善贫血等功效与作用,但要注意适量食用,以免增加胃肠道负担。

1、补充营养

紫贻贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、提供能量

紫贻贝中含有丰富的蛋白质,其是构成人体组织、器官的重要成分,适量食用可以为人体补充所需要的能量,维持机体正常生理功能。

3、辅助缓解便秘

紫贻贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助缓解便秘的功效。

4、辅助保护眼睛

紫贻贝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用紫贻贝可以辅助保护眼睛。

5、辅助改善贫血

紫贻贝中含有丰富的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用紫贻贝可以为人体补充所需要的铁元素,具有辅助改善贫血的功效。

但要注意适量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且,对紫贻贝过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应。

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2023-09-08 浏览100
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