身上掉皮可能是皮肤过于干燥、维生素缺乏症、银屑病、鱼鳞病、脂溢性皮炎等原因引起的，建议根据不同的原因选择不同的治疗。
1、皮肤过于干燥
如果处于秋冬季节，天气比较干燥，可能会导致体内的水分蒸发速度过快，从而使皮肤过于干燥，出现皮肤起皮、脱屑等症状。建议多喝温水，多食用新鲜的水果蔬菜，并可以适当涂抹身体乳，保持皮肤湿润。
2、维生素缺乏症
如果平时摄入的维生素较少，可能会导致体内的维生素缺乏，从而诱发维生素缺乏症，导致皮肤出现干燥、脱屑等症状。建议患者可以适当吃富含维生素的食物，比如胡萝卜、西红柿等，也可以在医生的指导下服用维生素C片、维生素B2片等药物进行治疗。
3、银屑病
银屑病是一种比较常见的皮肤病，可能与遗传、环境、免疫等因素有关，患者可能会出现红斑、银白色鳞屑等症状。建议患者可以在医生的指导下使用他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物进行治疗，也可以通过光化学疗法进行治疗。
4、鱼鳞病
鱼鳞病是一种遗传性角化障碍性皮肤病，可能与家族遗传、环境干燥等因素有关，患者可能会出现皮肤干燥、脱屑、皲裂等症状。建议患者可以在医生的指导下使用维A酸乳膏、阿达帕林凝胶等药物进行治疗，也可以通过紫外线照射的方式辅助治疗。
5、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎可能是遗传、饮食不当、微生物感染等因素引起的，可能会导致皮肤出现红斑、脱屑等症状。建议患者可以在医生的指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗，也可以通过红外线照射的方式辅助治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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