干鱿鱼母是指干鱿鱼的内脏，具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防骨质疏松等功效与作用，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
干鱿鱼母中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提供能量
干鱿鱼母中含有丰富的蛋白质，且蛋白质的含量比较高，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常生理活动。
3、辅助保护眼睛
干鱿鱼母中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用干鱿鱼母可以辅助保护眼睛。
4、提高免疫力
干鱿鱼母中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上也可以提高人体免疫力。
5、辅助预防骨质疏松
干鱿鱼母中含有丰富的钙元素，适当食用后可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。
但需要注意的是，干鱿鱼母中含有一定量的胆固醇，过量食用可能会导致体内胆固醇升高，不利于身体健康。建议日常生活中适量食用干鱿鱼母，以免引起不适症状。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时到医院就诊治疗。
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