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肝外胆管结石能否吃鸡蛋黄
汪国营
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
肝胆胰外科
肝外胆管结石患者可以适量食用鸡蛋黄，但不宜过量。
虽然鸡蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪，但适量摄入可被机体正常代谢，不会对病情造成不利影响。而过量摄入可能导致胆汁分泌增多，从而加重病情。
肝外胆管结石患者应避免高脂食物，如蛋黄、肥肉等，以减少胆汁分泌和胆固醇沉积的风险。
对于肝外胆管结石患者来说，饮食调整至关重要，既要保证营养均衡，又要控制脂肪和胆固醇的摄入，以减轻肝脏负担，促进病情恢复。