吃东西咽了个骨头，吃东西喝水都疼，可能是由于骨头划伤咽喉黏膜、食管黏膜所致，也可能与咽炎、扁桃体炎、急性会厌炎、食管穿孔等原因有关。
1、咽喉黏膜划伤
如果吃骨头时不小心划伤咽喉黏膜，就可能会出现咽喉疼痛的情况。患者可以适当喝些温开水，有助于缓解不适症状。
2、食管黏膜划伤
如果骨头进入食管，可能会导致食管黏膜划伤，患者可能会出现咽部疼痛、异物感等不适症状。患者应及时就诊，在医生指导下使用活性银离子抗菌液、康复新液等药物进行治疗。
3、咽炎
如果患者本身患有咽炎，咽喉部位可能会受到炎症的刺激，吃东西时咽喉部位受到食物的刺激，就可能会出现上述现象。患者可以在医生的指导下使用咽炎片、西地碘含片等药物治疗。
4、扁桃体炎
可能因扁桃体部位受到细菌入侵诱发扁桃体炎，大部分患者会出现咽部不适、咽喉肿痛、发热等症状，还会伴有吃东西咽了个骨头的症状。患者可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、青霉素V钾片等药物进行改善，同时要注意多加休息，避免过度劳累。
5、急性会厌炎
可能因身体免疫力比较低，使细菌入侵诱发急性会厌炎，大部分患者会出现咽喉疼痛、吞咽困难、呼吸困难等情况，还会伴有吃东西咽了个骨头的现象。患者可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、青霉素V钾片等药物进行改善，同时要注意清淡饮食，避免吃辛辣油腻食物。
除此之外，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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