39问医生

萎缩性胃炎可以吃生西红柿吗

方霖 消化内科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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萎缩性胃炎患者不宜食用生西红柿。
萎缩性胃炎患者的胃黏膜存在炎症和损伤,生西红柿中的有机酸和果胶可能会刺激受损的胃黏膜,引起腹痛、恶心等症状,延缓疾病的恢复。
除了生西红柿外,萎缩性胃炎患者还可以适量食用煮熟或蒸熟的番茄,因为这些烹饪方式会降低其有机酸含量,减少对胃黏膜的刺激。
萎缩性胃炎患者应避免食用过酸、辛辣的食物,如醋、辣椒等,以减少对胃黏膜的刺激,促进病情康复。
2024-05-23 浏览88
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