39问医生

糖尿病能吃年糕吗

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糖尿病患者应尽量减少食用年糕。
年糕是由糯米制作而成，糯米是一种碳水化合物含量较高的食品，食用后可迅速被身体吸收转化为葡萄糖，从而引起血糖急剧上升，不利于糖尿病患者稳定血糖水平。
如果年糕中添加了较多的白砂糖，则不建议糖尿病患者食用，以免导致血糖波动过大，加重病情。
对于糖尿病患者来说，饮食控制非常重要，建议平时适当摄入燕麦、荞麦等粗粮，有利于延缓食物在胃肠道中的排空速度，有助于平稳血糖。