过冬的葱一般在9月或10月左右开始种植，但具体时间因人而异。
过冬的葱属于一种常见的食物，其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素。患者适量食用后可以为身体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。通常情况下，过冬的葱会在9月或10月左右开始种植，因为此时天气比较寒冷，而葱本身含有一定的水分，所以会导致过冬的葱比较容易生根、长叶。但如果患者在这期间没有及时补充水分，可能会导致过冬的葱出现变质的情况，如发黑、有异味等，此时患者则不建议食用，以免引起胃肠道不适症状，如腹泻、腹痛等。
另外，需要注意的是，如果患者对葱过敏，则不建议食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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