适量食用乳酸钠食品添加剂，一般不会对人体造成伤害，但如果长期过量食用，可能会对人体造成一定的伤害，如出现营养不良、低钙血症、高钠血症、胃黏膜损伤、肥胖等。
1、营养不良
如果患者长期大量食用乳酸钠食品添加剂，可能会导致体内的营养物质摄入不足，从而引起营养不良的情况。建议患者需要注意合理膳食，适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等。
2、低钙血症
乳酸钠食品添加剂中含有大量的乳酸钠，而乳酸钠可以维持人体的酸碱平衡，如果患者长期大量食用乳酸钠食品添加剂，可能会导致体内的酸碱平衡失调，从而引起低钙血症的情况。建议患者可以在医生指导下使用碳酸钙、维生素D等药物进行治疗。同时，患者也可以适当进食富含钙质的食物，如牛奶、虾皮等。
3、高钠血症
如果患者长期过量食用乳酸钠食品添加剂，可能会导致体内的钠元素摄入过多，从而引起高钠血症的情况。建议患者可以在医生指导下使用、氢等利尿剂进行治疗。同时，患者也可以适当饮用温水，促进机体新陈代谢，改善不适症状。
4、胃黏膜损伤
如果患者长期过量食用乳酸钠食品添加剂，可能会导致胃黏膜受到刺激，从而引起胃黏膜损伤的情况。建议患者可以在医生指导下使用硫糖铝、铝碳酸镁等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、法莫替丁片等抑制胃酸药物进行治疗。
5、肥胖
虽然乳酸钠食品添加剂中含有一定的热量，但是如果患者长期过量食用，可能会导致热量摄入过多，从而引起肥胖的情况。建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用含有食品添加剂的食物。同时，患者也可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于促进脂肪燃烧。
日常生活中建议患者要注意饮食健康和营养均衡，避免摄入过多含有食品添加剂的食物，以免对身体造成伤害。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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