39问医生

布布丁有哪些功效

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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布布丁具有调节血脂、降低胆固醇、促进消化的功效和作用。
1.调节血脂
布丁中的膳食纤维能够与肠道内的胆固醇结合,形成不溶性的物质,从而减少肠道对胆固醇的吸收,起到调节血脂的作用。
2.降低胆固醇
布丁中的植物固醇可以与肠道中的胆汁酸结合,减少胆汁酸的吸收,促进其在肠道中的再利用,进而降低血液中胆固醇的水平。
3.促进消化
布丁中含有丰富的蛋白质和脂肪,这些营养成分有助于刺激胃液分泌和增加胃肠蠕动,从而促进消化。
适量食用布丁有助于改善血脂水平、降低胆固醇和促进消化。然而过量摄入可能导致热量过剩和体重增加。因此,在享受布丁的同时要注意适量,并结合均衡饮食和适量运动来维持身体健康。
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2024-09-06 浏览100
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