椰子皮煮水具有补充营养、促进消化、抗氧化、美容养颜、辅助改善便秘的功效，但要注意的是椰子皮中含有大量的椰子油和糖分，不建议过多饮用，以免导致肥胖。
1、补充营养
椰子皮中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钾、钙、铁等营养成分，饮用后可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
椰子皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当饮用椰子皮煮水，在一定程度上可以缓解便秘的症状。
3、抗氧化
椰子皮中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有利于皮肤健康。
4、美容养颜
椰子皮中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当饮用后可以促进皮肤的新陈代谢，也可以达到美容养颜的效果。
5、辅助改善便秘
椰子皮中含有大量的膳食纤维，适当饮用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到辅助改善便秘的效果。
但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
乳结泰胶囊
乳果糖口服溶液
