39问医生

孕妇能吃春菜吗

汤栩文 妇产科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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孕妇适量食用春菜有益,但需注意适量,避免过量导致胃肠道不适。
春菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于孕妇的营养摄入和消化系统健康。但春菜也含有一定的草酸和植物碱,过量摄入可能影响钙、铁等矿物质的吸收,因此孕妇在食用春菜时应适量控制摄入量,并注意与其他富含草酸的食物如菠菜、豆类等的搭配。此外,孕妇在食用春菜时应选择新鲜、无农药残留的食材,并注意烹饪方式,避免过度烹饪导致营养流失。
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2024-09-25 浏览100
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