胃溃疡患者可以适量饮用豆浆粉。胃溃疡患者可以适量饮用豆浆粉是因为豆浆粉中的营养物质不会对胃黏膜造成进一步刺激,也不会影响溃疡愈合过程。但需注意的是,对于患有乳糖不耐受症的胃溃疡患者,应避免过量食用豆浆粉,以免引起腹泻等不适症状。如果患者对豆浆粉中的黄豆蛋白过敏,则不宜饮用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在饮食方面,胃溃疡患者应注意均衡饮食,避免辛辣、油腻食物,以减少胃肠负担,促进溃疡愈合。