39问医生

饭后吃柿子好不好

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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饭后吃柿子通常比较好。
饭后吃柿子可以补充营养,柿子中含有丰富的果胶、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养成分,能够为身体提供能量,并促进消化吸收。此外,柿子中的鞣酸和果胶在胃酸的作用下会形成不溶于水的沉淀物,即胃石,导致消化不良。因此,柿子不宜空腹食用,建议在饭后适量食用。
柿子性寒,体质虚寒者慎食或少食。
柿子是常见的水果之一,日常生活中适当食用对人体健康有益,但任何食物都不宜过量摄入,以免引起不适症状。
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2024-04-29 浏览100
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