猩红热会导致手脱皮。但手脱皮不一定都是猩红热导致的，也可能是汗疱疹、手癣、过敏性皮肤病、川崎病等疾病引起的。
1、猩红热
猩红热是A组溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，会导致发热、咽痛、全身皮疹等症状，皮疹会在全身皮肤任何部位出现，手心、脚心的皮疹会比较明显，并伴有脱皮的症状。患者可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、青霉素V钾片等药物进行抗感染治疗。
2、汗疱疹
汗疱疹是对称发生在手和脚的水疱性皮肤病，会导致手掌、手指间部位的水疱，并伴有不同程度的瘙痒、脱皮等症状。患者可在医生指导下使用炉甘石洗剂、尿素软膏等药物进行治疗。
3、手癣
手癣是由皮肤癣菌感染手掌部位的皮肤所引起的一种浅表真菌性皮肤病，会导致手掌部位的皮肤出现水疱、脱屑、瘙痒等症状。患者可在医生指导下使用硝酸咪康唑乳膏、克霉唑乳膏等药物进行治疗。
4、过敏性皮肤病
如果患者食用易过敏的食物，如海鲜、芒果、菠萝等，或者接触花粉、尘螨、动物皮毛等过敏原，可能会引起过敏反应，从而导致手部皮肤出现脱皮、红肿、瘙痒等症状。患者可在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗。
5、川崎病
川崎病是一种急性发热性出疹性疾病，主要是由于感染、遗传等因素引起的，患者一般会出现发热、皮疹、手足红肿等症状，部分患者可能会表现为手脱皮的情况。建议患者可以在医生指导下使用阿司匹林、丙种球蛋白等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用甲泼尼龙、等药物进行治疗。
如果患者出现手脱皮的症状，建议及时就医，明确具体病因后进行对症治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
头孢克肟颗粒(达力芬)
复方片仔癀软膏
盐酸特比萘芬乳膏
