一般情况下，白头发吃什么能复原，这种说法不准确。患者可以通过食物或药物等方式进行调理，有助于恢复。
1、食物
白头发可能是由于年龄增大、遗传等因素引起的，患者通常会出现头发变白、皮肤变白等症状。建议患者可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，可以为机体补充营养，从而改善头发变白的情况。同时，患者还可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、玉米等，也有助于促进头发变白的情况。
2、药物
患者可以在医生的指导下服用乌金丸、天麻首乌片等中成药进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱服用维生素B6片、维生素B2片等药物营养神经，改善白头发的情况。
除此之外，白头发的患者还可以通过针灸、推拿、按摩等方式进行调理。日常生活中，建议患者注意保持良好的生活习惯，避免熬夜。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
