胰腺CT检查吃饭一般是不可以的，有一定的影响。
胰腺CT检查是一种常见的检查方法，主要是利用CT对胰腺进行检查，能够了解胰腺的形态，并且还可以了解胰腺是否存在占位性病变。在进行胰腺CT检查时，一般需要空腹，因为在检查时会对胃肠道进行检查，如果在检查前吃饭，可能会导致胃肠道内存在食物，从而影响检查结果，并且还会影响胃肠道蠕动，不利于检查结果的准确性。因此，胰腺CT检查吃饭一般是不可以的。
在进行胰腺CT检查时，需要去除身上一切带有金属物质的衣物，同时还需避免佩戴项链、耳环等，以免影响检查结果。另外，在检查前应避免进食，以免影响检查结果。
