蛋白尿患者应限制饮水。蛋白尿是指尿液中蛋白质含量异常增加,多喝水可能会增加肾脏负担,导致尿液中的蛋白质含量进一步增加,从而加重肾脏损伤。因此,蛋白尿患者在治疗期间应遵循医生的建议,限制饮水量,以保护肾脏功能。