6个多月宝宝每天吃一个蛋黄是可以的。一般情况下,6个多月的宝宝可以适当吃一些蛋黄,但是要注意避免过量食用。蛋黄中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,适当食用可以补充宝宝身体所需要的营养物质,对生长发育有一定的好处。但是,由于6个多月的宝宝胃肠功能发育还不完善,如果过量食用蛋黄,可能会导致出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良的症状,对宝宝的身体健康造成不利影响。因此,6个多月的宝宝可以适当吃一些蛋黄,但是要避免过量食用。此外,家长还可以给6个多月的宝宝吃一些新鲜的蔬菜水果,如胡萝卜、西红柿、香蕉、苹果等,可以补充身体所需要的维生素和微量元素,有利于宝宝的生长发育。