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高锰酸钾会使维生素c大幅度减少吗

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高锰酸钾确实会使维生素C大幅度减少。
高锰酸钾是一种强氧化剂，当与维生素C接触时，会将其氧化分解，导致维生素C含量大幅下降。维生素C在氧化还原反应中易被氧化，因此高锰酸钾的存在会加速其氧化过程，造成维生素C的大量损失。
如果只是少量的高锰酸钾接触到维生素C，可能不会产生明显的影响。但需要注意的是，任何情况下，高锰酸钾都应避免直接接触维生素C，以防止其氧化作用对维生素C造成破坏。
综上所述，在日常生活中，应尽量避免将高锰酸钾与维生素C同时使用或存放，以免影响维生素C的营养价值。若需要两者一起使用，建议采取适当的隔离措施，确保维生素C的稳定性。