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马齿苋北京叫什么

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在北京地区，马齿苋通常被叫做“马齿菜”。这是一种常见的野菜，茎叶肥厚多汁，民间常用来凉拌或做馅，口感酸滑。从中医角度看，马齿苋性寒，有清热利湿、凉血解毒的作用，对缓解湿热引起的腹泻、皮肤疮疖有一定帮助。不过，每个人的体质不同，脾胃虚寒者食用后可能引起腹部不适，建议少量尝试。另外，野外采摘时要注意辨别，避免误食喷洒过农药的植株。总的来说，适量食用马齿菜可以作为时令蔬菜的补充，但不必过分夸大其功效。