腹泻后胃肠黏膜较脆弱，恢复期间宜选择清淡、易消化、少渣的食物。以白粥、烂面条、蒸苹果、山药糊等为主，通常坚持两三天，排便情况会逐步好转。但具体恢复速度因人而异，需结合腹泻原因和身体状态调整。
粥和烂面条主要提供水分和碳水化合物，容易被吸收，能减少肠道负担。蒸苹果富含果胶，煮熟后有一定收敛作用，有助于大便成形。同时要注意少量多餐，每顿不要吃太饱，让肠道有时间修复。避免油腻、辛辣、生冷和含粗纤维过多的食物。
随着情况好转，可以逐渐增加煮熟的蔬菜泥、去油的瘦肉末、低脂酸奶等，补充蛋白质和电解质。若腹泻持续时间较长，可适当喝些淡盐水或遵说明使用口服补液盐，不能自行调整浓度和用量。恢复期不要急于恢复正常饮食，以免症状反复。
需要注意，若腹泻伴随高热、血便、剧烈腹痛或明显脱水，应尽快就医，不要单靠饮食调理。老人、儿童和体弱者尤其要关注精神状态和尿量。饮食调整只是辅助手段，不同病因的处理方式不同，请尊重身体信号，循序渐进地恢复。
粥和烂面条主要提供水分和碳水化合物，容易被吸收，能减少肠道负担。蒸苹果富含果胶，煮熟后有一定收敛作用，有助于大便成形。同时要注意少量多餐，每顿不要吃太饱，让肠道有时间修复。避免油腻、辛辣、生冷和含粗纤维过多的食物。
随着情况好转，可以逐渐增加煮熟的蔬菜泥、去油的瘦肉末、低脂酸奶等，补充蛋白质和电解质。若腹泻持续时间较长，可适当喝些淡盐水或遵说明使用口服补液盐，不能自行调整浓度和用量。恢复期不要急于恢复正常饮食，以免症状反复。
需要注意，若腹泻伴随高热、血便、剧烈腹痛或明显脱水，应尽快就医，不要单靠饮食调理。老人、儿童和体弱者尤其要关注精神状态和尿量。饮食调整只是辅助手段，不同病因的处理方式不同，请尊重身体信号，循序渐进地恢复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
