胆管癌患者可以适量饮用纯牛奶、脱脂奶粉、高钙无糖奶粉、酸奶、豆浆等富含营养的乳制品。需要强调的是，食物并不能直接治疗胆管癌，若病情加重或出现不适症状，应及时就医。
1.纯牛奶
纯牛奶富含蛋白质、脂肪、乳糖等营养成分，可以为身体提供能量。但其不属于食品范畴，不建议作为胆管癌患者的首选饮品。对于存在胆道梗阻或肝功能异常的胆管癌患者而言，摄入过多可能加重肝脏负担，引起腹胀、腹泻等症状。
2.脱脂奶粉
脱脂奶粉是指将鲜奶经浓缩、干燥后制成的粉末，去除了大部分脂肪，适合需要控制脂肪摄入的人群。胆管癌患者可适量饮用脱脂奶粉补充营养。适当饮用脱脂奶粉有助于补充蛋白质及多种维生素，对病情恢复有好处。
3.高钙无糖奶粉
高钙无糖奶粉是一种低热量、高钙质的配方奶粉，适用于需要增加钙质摄入的人群。胆管癌患者可选择高钙无糖奶粉以满足日常所需的钙元素。充足的钙摄入有利于维持骨骼健康，预防骨质疏松症的发生，进而减少骨折风险。
4.酸奶
酸奶是以纯牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵而成的一种牛奶制品。胆管癌患者可适量食用酸奶补充营养。酸奶中含有一定量的益生菌，能够促进肠道蠕动，改善消化吸收功能，缓解便秘症状。
5.豆浆
豆浆是由大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。胆管癌患者可适量饮用豆浆补充植物蛋白。豆类含有丰富的膳食纤维和异黄酮，可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
胆管癌患者应密切监测病情变化，定期复查影像学检查以评估肿瘤情况。饮食上需注意避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和加工肉类，以减轻胆管压力，预防并发症发生。
1.纯牛奶
纯牛奶富含蛋白质、脂肪、乳糖等营养成分，可以为身体提供能量。但其不属于食品范畴，不建议作为胆管癌患者的首选饮品。对于存在胆道梗阻或肝功能异常的胆管癌患者而言，摄入过多可能加重肝脏负担，引起腹胀、腹泻等症状。
2.脱脂奶粉
脱脂奶粉是指将鲜奶经浓缩、干燥后制成的粉末，去除了大部分脂肪，适合需要控制脂肪摄入的人群。胆管癌患者可适量饮用脱脂奶粉补充营养。适当饮用脱脂奶粉有助于补充蛋白质及多种维生素，对病情恢复有好处。
3.高钙无糖奶粉
高钙无糖奶粉是一种低热量、高钙质的配方奶粉，适用于需要增加钙质摄入的人群。胆管癌患者可选择高钙无糖奶粉以满足日常所需的钙元素。充足的钙摄入有利于维持骨骼健康，预防骨质疏松症的发生，进而减少骨折风险。
4.酸奶
酸奶是以纯牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵而成的一种牛奶制品。胆管癌患者可适量食用酸奶补充营养。酸奶中含有一定量的益生菌，能够促进肠道蠕动，改善消化吸收功能，缓解便秘症状。
5.豆浆
豆浆是由大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。胆管癌患者可适量饮用豆浆补充植物蛋白。豆类含有丰富的膳食纤维和异黄酮，可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
胆管癌患者应密切监测病情变化，定期复查影像学检查以评估肿瘤情况。饮食上需注意避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和加工肉类，以减轻胆管压力，预防并发症发生。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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