何首乌泡水喝去白发是否可以，需要根据引起白发的原因进行判断。若是肝肾不足引起的白发，一般可以去白发，若是其他原因引起的白发，则可能不可以去白发。
1、一般可以去白发
何首乌是蓼科植物何首乌的干燥块根，其味苦、甘，性微温，归肝、心、肾经，具有补肝肾、益精血的功效，在临床上常用于治疗虚人精血不足、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下等症状。因此若患者是由于肝肾不足引起的白发，则可以使用何首乌泡水喝，可起到改善作用。
2、可能不可以去白发
但若患者是由于遗传、年龄增大、白癜风等原因引起的白发，则使用何首乌泡水喝可能无法改善白发的症状。遗传引起的白发通常是由于遗传基因突变导致，一般无法通过药物治疗改善，建议患者可通过染发的方式进行改善。年龄增大引起的白发属于正常的生理现象，一般无需特殊治疗。白癜风引起的白发通常是由于黑色素细胞被破坏，导致黑色素减少所引起，患者可遵医嘱使用丙酸氟替卡松、糠酸莫米松等药物进行治疗。
建议患者在医生指导下使用何首乌泡水喝，以免因用药不当引起不适症状。另外，患者在用药期间还需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免影响药物效果。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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