脑动脉硬化一般是能喝酸奶的，但是需要注意适量。
脑动脉硬化是指脑动脉的管壁因脂类物质沉积和内膜受损，导致脑动脉管腔狭窄，同时会伴有血小板、纤维素等成分的沉积，使脑动脉管壁的弹性和张力减退，导致脑动脉硬化。酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分，脑动脉硬化患者适当喝酸奶，可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。但是，患者需要注意适量喝酸奶，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
脑动脉硬化患者在日常生活中要注意合理膳食，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜等。患者还要注意多休息，保证足够的睡眠，避免长期熬夜、过度劳累。患者可以在医生的指导下服用阿司匹林肠溶胶囊、阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
