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病情描述：脑梗死能吃土豆丝吗
医生回答
闫振文 副主任医师 三甲
中山大学孙逸仙纪念医院 神经内科
脑梗死患者可以适量食用土豆丝。土豆丝含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养物质，有助于促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。脑梗死患者适当食用土豆丝，有利于促进消化吸收，改善食欲，但需注意适量食用，避免过量导致血糖波动。如果患者对土豆过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。对于脑梗死患者而言，饮食调理至关重要。日常生活中应注重均衡饮食，同时还要定期复查，监测病情变化。 2024-05-16 17:54 举报
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