喝酒后喝苏打水可以缓解胃部不适，但不能完全解酒。
这是因为苏打水中的碳酸氢钠可以中和胃酸，减轻胃部不适，但酒精的代谢主要依赖于肝脏，苏打水并不能加速酒精的代谢。因此，虽然喝苏打水可以提供一定的舒适感，但并不能完全解酒，饮酒后仍需注意适量并避免过量饮酒。
这是因为苏打水中的碳酸氢钠可以中和胃酸，减轻胃部不适，但酒精的代谢主要依赖于肝脏，苏打水并不能加速酒精的代谢。因此，虽然喝苏打水可以提供一定的舒适感，但并不能完全解酒，饮酒后仍需注意适量并避免过量饮酒。
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