39问医生

龙眼含铁量高吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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龙眼含铁量高,适量食用可补铁,但需注意与其他含铁食物搭配。
龙眼是一种营养丰富的水果,含有一定量的铁元素,适量食用可以补充身体所需的铁质。然而,为了充分利用铁元素,避免与含钙、草酸等物质的食物同时摄入,如牛奶、菠菜等,以免影响铁的吸收。因此,在食用龙眼的同时,应注意食物搭配,以达到最佳的营养吸收效果。
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2024-09-25 浏览100
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