Copyright © 2000- 39.net
蚕豆病患者应避免食用葡萄、菠萝和芒果等水果,这些水果可能诱发或加重蚕豆病的症状。
1.葡萄
葡萄中含有葡萄糖,而蚕豆病患者体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,导致红细胞中的谷胱甘肽被氧化分解,引起溶血反应。
2.菠萝
菠萝中含有菠萝蛋白酶,该酶可能会分解红细胞膜上的蛋白质成分并导致溶血反应。
3.芒果
芒果中的某些物质可能会与体内的还原物质发生反应,并导致溶血性贫血的发生。
由于上述食物都可能引发溶血反应,故建议患有此疾病的群体要严格控制这些食物的摄入量,以免造成身体损伤,同时也要定期进行体检监测病情的发展情况,若出现不适症状应及时就医治疗。