查胆固醇一般建议空腹，但并非绝对。若只针对总胆固醇这一项，进食后影响相对较小；若同时检查甘油三酯等项目，空腹八至十二小时结果更可靠。
进食后血脂水平会发生变化，尤其是甘油三酯会明显升高，总胆固醇也会轻度波动。传统观念认为空腹抽血能反映基础血脂水平，便于医生评估心血管风险。因此很多医院将空腹作为常规要求，受检者通常需空腹八到十二小时，期间可少量饮水。
近年来研究发现，非空腹胆固醇水平与心血管事件关联性也不差。对于只评估胆固醇或随机筛查的人群，非空腹血样同样可接受，尤其方便糖尿病患者和儿童。但若结果异常或需完整评估血脂谱，仍可能要求空腹复查。是否空腹还需结合医生建议和检验规范。
为保证结果稳定，抽血前三天保持清淡饮食，避免暴饮暴食和大量饮酒。检查前一晚正常休息，不要熬夜。若正在服用可能影响血脂的药物，应提前告知医生。血脂水平受饮食和代谢等多方面影响，单次异常不必过度紧张，及时咨询医生综合判断即可。
进食后血脂水平会发生变化，尤其是甘油三酯会明显升高，总胆固醇也会轻度波动。传统观念认为空腹抽血能反映基础血脂水平，便于医生评估心血管风险。因此很多医院将空腹作为常规要求，受检者通常需空腹八到十二小时，期间可少量饮水。
近年来研究发现，非空腹胆固醇水平与心血管事件关联性也不差。对于只评估胆固醇或随机筛查的人群，非空腹血样同样可接受，尤其方便糖尿病患者和儿童。但若结果异常或需完整评估血脂谱，仍可能要求空腹复查。是否空腹还需结合医生建议和检验规范。
为保证结果稳定，抽血前三天保持清淡饮食，避免暴饮暴食和大量饮酒。检查前一晚正常休息，不要熬夜。若正在服用可能影响血脂的药物，应提前告知医生。血脂水平受饮食和代谢等多方面影响，单次异常不必过度紧张，及时咨询医生综合判断即可。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
