白癜风患者在饮食上要注意营养均衡，多吃一些含维生素、蛋白质比较丰富的食物，避免吃辛辣刺激、海鲜等食物。
冬季天气比较寒冷，患者的皮肤会受到一定的损伤，容易出现红肿、瘙痒等症状，因此在饮食上要以清淡易消化的食物为主，多吃含维生素、蛋白质比较丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。患者还要避免吃辛辣刺激、海鲜等食物，比如辣椒、螃蟹、麻辣烫等，此类食物刺激性比较强，容易影响皮肤的恢复。
除此之外，患者还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入，避免使用刺激性的洗护用品，如肥皂、刺激性的洗护用品等，以免加重病情。患者可以在医生的指导下使用丙酸氟替卡松、卤米松等药物进行治疗，能够控制病情。如果通过药物治疗没有得到有效改善，也可以通过光疗、手术等方式进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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